化肥**快，使用方便，勞力花費少，很多茶園存在著長期施用化肥的情況。但隨之而來的是土壤酸化板結(jié)、水肥能力逐漸惡化，抗病蟲能力衰退，茶葉品質(zhì)逐年下降。農(nóng)業(yè)實踐證明，有機肥料對培肥地力，改善土壤的理化性狀和提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量、質(zhì)量都有重要的作用[1]。有機肥已在果樹及蔬菜上推廣使用，表現(xiàn)出良好的及經(jīng)濟效益。為探索該產(chǎn)品在茶樹上的適應(yīng)情況，開展了肥效試驗，通過對茶葉農(nóng)藝性狀（如百梢重、單位密度新梢數(shù)、單位密度新梢重）及產(chǎn)量的觀測結(jié)果進行分析，旨在為茶葉上施用新型有機肥料提供理論依據(jù)。

1 試驗材料與方法

1.1 供試土壤

試驗地設(shè)汕頭濠江區(qū)茶場、福建平和茶場，土壤為赤紅壤。

1.2 供試品種

鐵觀音（成年茶園）、白芽奇蘭（成年茶園）。

1.3 試驗設(shè)計

試驗于2014年2月21日-27日進行。

2 試驗結(jié)果與分析

2.1 不同處理對茶葉農(nóng)藝性狀的影響

2.1.1 鐵觀音茶園

從田間觀察記載看，茶樹施用“新源素”生物有機肥雖然可采摘時間遲于化肥，但芽頭較多，葉片較嫩綠肥厚；單位密度新梢數(shù)、單位密度新梢重在等氮的情況下，T1較CK有顯著增加，單位密度新梢數(shù)平均值較CK增加了61.5%，單位密度新梢重平均值較CK增加了58.4%；T1百稍重與CK并沒有明顯增加反而略有降低。減氮20%的T2其單位密度新梢數(shù)、單位密度新梢重平均值較CK同樣有顯著增加，百稍重則出現(xiàn)明顯降低，平均值降低15.1%。

2.1.2 白芽奇蘭茶園

從田間觀察記載看，茶樹施用“新源素”生物有機肥雖然可采摘時間遲于化肥，但芽頭較多，葉片較嫩綠肥厚；單位密度新梢數(shù)、單位密度新梢重在等氮的情況下，T1較CK有顯著增加，單位密度新梢數(shù)平均值較CK增加了72.7%，單位密度新梢重平均值較CK增加了64.9%；T1百稍重與CK并沒有明顯增加反而略有降低。減氮20%的T2其單位密度新梢數(shù)、單位密度新梢重平均值較CK同樣有顯著增加，百稍重則出現(xiàn)明顯降低，平均值降低10.7%。

2.2 不同處理對茶葉產(chǎn)量的影響

2.2.1 鐵觀音茶園

從數(shù)據(jù)看：處理CK、T1、T2的畝產(chǎn)量分別為303.7kg、347.8kg和328.3kg。以處理T1“有效施肥”的產(chǎn)量**，其中處理T1、T2每畝平均產(chǎn)量分別比處理CK增加44.1kg和24.6kg，增幅為14.5%和8.1% 。

2.2.2 白芽奇蘭茶園

從數(shù)據(jù)看：處理CK、T1、T2的畝產(chǎn)量分別為335.0kg、377.2kg和352.2kg。以處理T1“有效施肥”的產(chǎn)量**，其中處理T1、T2每畝平均產(chǎn)量分別比處理CK增加42.2kg和17.2kg，增幅為12.6%和5.1% 。

3 小結(jié)與討論

3.1 從農(nóng)藝性狀的效果來看，在增加單位密度新梢數(shù)、單位密度新梢重上，鐵觀音和白芽奇蘭均以處理T1“有效施肥”的效果**，處理T1有顯著的效果，T2的效果次之，CK*末；在百梢重數(shù)據(jù)上，該品種有機肥沒有增重的效果，尤其以處理T2減重明顯?？梢?，該品種有機肥在等氮量的前提下，在增加單位密度新梢數(shù)、單位密度新梢重的優(yōu)勢明顯。

3.2 從產(chǎn)量的效果來看，鐵觀音和白芽奇蘭均以處理T1“有效施肥”的效果**。可見，該品種有機肥在等氮量的前提下，不同品種茶樹間均能提高產(chǎn)量。

3.3 與化肥相比，有機肥料除了含有N、P、K三大營養(yǎng)元素外，還含有Ca、Mg、S及多種微量元素，營養(yǎng)**[2]。施用“新源素”生物有機肥，方法簡便，有機環(huán)保，能減少環(huán)境污染，可作為發(fā)展有機茶的一種新肥源，建議進一步示范、推廣。